烧火燎的难受。
花姒锦若是之前没有忙店铺的事情肯定会看出端倪,可是她没有精力分神,只是单纯的以为有王嫂看着不会有事。
可是接下来所发生的事情,促使了两个孩子铤而走险,做出了让所有人大为震惊的举动。
花姒锦一早收拾东西,让孩子们跟着王嫂在家看家,自己到镇上去勘察店铺的有关事宜。
宋皓本想着跟着娘亲,顺道还行能偶遇金叔叔,但是花姒锦强调是去店铺干活,没有精力分神照顾她们。
懂事的两孩子便留在了家里。
花姒锦来到镇上,是因为魏玉瑾给她捎口信,让她来验收一下店铺,顺带着来实践操作一下,看看制作烤鸭的流程。
眼看着三个月还债期限就要到了,说实在的,花姒锦心里盘算着,之前卖山楂糕的二十两,加上卖莲藕和花生的二十两,现在手里才四十两,若是鸡鸭出栏,估算着能有四十两的进账,加在一起,也还差着二十两银子,回想着自己当初真是太自信了。
就算烤鸭店做起来吧,能够盈利也是三个月之后的事情了,想想就很挠头。
花姒锦正在大街上走着,忽然被一位妇人给撞了一下,“对不起对不起,是我着急了。”
花姒锦听着声音好像有点耳熟,但是真的一时半刻却想不起在哪里见过。
“没关系,小事而已。”
那妇人道歉之后,抬眼看见花姒锦的时候,就好像是遇到了鬼一样,吓得连连后退。
“你,你是花姒锦?”
花姒锦有点意外,能够叫上自己的全名,自己对她还有那么一丝熟悉,肯定她们认识。
“你认识我?”
“不不不,不认识。”说完那妇人就要离开。
花姒锦赶紧伸手拉住她,问道:“你到底是谁,为什么故意撞我,为什么还能叫出我的名字?”
那妇人使劲一甩,挣脱花姒锦的禁锢,连连后退道:“对不起,是我认错人了。”
说完一扭身直接冲进人群消失了花姒锦有点添堵,这人是谁呀,莫名其妙的扰乱自己的心绪。
来到魏玉瑾给她的地址,抬眼一看,上面挂着一块巨大的牌匾,用红色的绸布包裹着。
来到门口,就有人早早的通知魏玉瑾,出来迎接。
店里的厨子,小二也都纷纷站立两排,迎接着店铺的另一个主子。
花姒锦见状赶紧解围还真的有点不太适应,赶紧让魏玉瑾解除这虚头巴脑的礼节。
一切按照花姒锦的图纸打招,前面的大厅摆放着一些柜台,用来置放一些出炉的食品。
花姒锦觉得还是有钱人办事效率,才没几天的功夫,店铺就已经成型了。
来到后厨,东西已经制备齐全,花姒锦也不多说,按照自己脑海里的配方开始制作纯正的北京烤鸭。
特别量身定做的烤炉,还有特制的炉具,花姒锦便开始收拾鸭子。
在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。
这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。
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