当天下午易扬给老妈打了个电话,说准备在同学家住一段。等通知书下来之后再回家。并且把吕明家的电话也留给了老妈,说如果有事儿就打这个电话找他。而易扬晚上就住在店里。
第2天早上9:30。基本上早餐的顾客都已经离开了。易扬和吕明开始准备中午的麻辣烫盛宴。易扬又找来一块招牌。易扬,龙飞凤舞的在上面写上了麻辣烫三个大字。旁边附上一行小字,5元一碗。
临近中午的时候易扬。看着滚烫的锅底。你想该有顾客上门了。果然进来两个女孩。看样子应该是旁边商场的服务员。问道啥是麻辣烫?
易扬连忙招呼道,新品种,尝一尝吧,如果要是觉得不好吃,不用给钱。
听到不用给钱,两个小女孩儿,说到那就一人来一份吧。
这时候,易扬并没有采用自选的方式,而是各种蔬菜啊都少放了一点,一碗下来,量也是不少,看起来还是非常丰富的。然后又问到两个女孩,说辣椒是多放一些啊,还是少放一些呢?少放一点吧,吃不了太辣的。
两碗热腾腾的麻辣烫,端了上来。两个女孩也是头一次见到这种吃法,感兴趣的说,嘿嘿,这好像火锅啊。两人于是就吃了起来,一边吃,一边说还是真好吃的,就是太辣了。这时轮到吕明出场。
吕明:“本店还有烧饼出售,两位要不要来一份啊?”
女孩:“好啊,那就来一份儿吧!”
两个女孩儿。可能是因为时间比较紧。对着这个麻辣烫。风卷残云一般。而额头上也早已落下汗来。麻辣烫,制作时间只有5分钟,而两个女孩呢?吃饭时间大概是15分钟。20分钟解决战斗,这也算是快餐了。中间陆续又进来几位顾客,看见两个女孩吃得满头大汗,也不禁好奇,说这是啥呀?嗯麻辣烫,来一碗尝一尝。陆陆续续中午卖出了10多份。加上烧饼,营业额突破了70元。
一点多钟的时候又进来一位大哥。
大哥说:“听说这儿的麻辣烫挺好吃的,给我来一份吧。”
易扬熟练的将麻辣烫盛上。
大哥就是大哥呀,三下五除二就吃掉了。摸摸嘴说:
“哎呀,好吃是真好吃,就是量太少了。”
这次又轮到吕明出场:
“大哥,你早说呀,咱们这边还有大碗的呢。8元一碗。”
大哥:“嗯,应该是你早说,我哪知道还有大碗的这样,嗯,这样吧,今天大晚的也吃不了了,嗯,等明天的吧。”
忙了一中午,一直到下午2点,基本上再无客人进店。易扬和吕明说了算账,光这一个中午的麻辣烫,营业额就有100多元,而成本呢,其实只有30多元,真的是暴利,200%的利润。
易扬和吕明设想,到了晚间估计客流会有一个高峰。今天的菜肯定够,明天就不好说
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