本草纲目中说:煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消肉积之功,盖可推也。
知识就是力量,秦羽再次体会到了这句话的含义。比如菠萝嫩肉,菠萝含有菠萝蛋白酶,能将动物大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉更嫩,还能提高蛋白质利用率,更利于消化吸收。
当然美食大6是没有菠萝的,至少秦羽所知没有。
听了秦羽的解释,尤鹜也愣了好几秒:“有机酸?是什么东西?”
“额,没什么,是某种山楂里含有的物质,五百克牛肉放两三颗山楂,不但能解腻,还能让牛肉易熟。”秦羽再次担任科普任务,这些知识没什么好隐藏的。
尤鹜又夹了一块放入口中,贝齿咬下酸中带甜的汤汁迸溅出来,落在味蕾上造成难以想象的刺激,唾液腺再次崩溃,当真是越吃越饿。
“牛腩肉带筋,烂却不失弹性,再加上那酸中带甜的奇妙滋味,实在是太美味了。”尤鹜昂起头眯着眼睛,丝毫不顾食气规则的无形巨掌又在外衣上嗤啦嗤啦撕了几条口子,完全沉浸在美味的享受和幸福之中。
封不破见尤鹜给予如此高的评价,也夹了一块放入口中,牙齿落下咬破牛肉的瞬间,那迸出来的酸甜汤汁登时令他睁大了眼睛。
“这,这种味道真的太神奇了!”封不破动容道,筷子都在轻轻颤抖,这种从未体会过的味道,对他的味觉造成了前所未有的冲击。
裂衣卸甲异象可不会管你是男是女,它只会坚实履行自己撕衣服拆盔甲的职责,嗤啦连声,封不破的衣衫多了十多条口子,最长的从肩膀到腰部,几乎将衣服分为两半。
“呀。”慕容雪红着脸低下头,她不是害羞,而是被封不破的肌肉吓到了,好恐怖好恐怖,眼不见为净,不然晚上会做噩梦的。
苏浙并没有尝牛肉,而是用汤匙舀了一勺诱.人的橘红色汤汁,好奇的凑到嘴边,先嗅了嗅然后送入口中。
橘红色的美味汤汁在舌头上流淌,当啷,汤匙瞬间脱手落在桌上,苏浙豁然睁大了眼睛,眼中满是闪烁的十字星。和牛肉不同,直接喝汤对味蕾的刺激显然更大,那酸中带甜,甜中飘香的滋味更浓。
众人的表情都有些古怪,“喵”兄你的反应至于这么大吗?
苏浙张了张口,众人原以为他要说话,却见他迅抓起掉在桌上的汤匙,如饿了三天的野狼,扑到瓷盅上,二话不说开始狂吃,吃着吃着嫌汤匙太慢,竟然直接端起瓷盅咕嘟咕嘟往肚子里灌。
尤鹜和封不破差不多,先是用汤匙,结果越吃越饿,越吃越想吃,肚子咕噜噜叫个不停,于是也不顾形象端起瓷盅直接灌。
吞咽声回荡在赛场中,不知为什么,越来越多人都跟着咽口水,莫名其妙感觉自己腹中饥饿的魔鬼也随之苏醒。
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