将葡萄的糖分发酵，因此含糖量为50克，口感非常甜美浓郁！这种葡萄酒一般由迟摘的葡萄酿制而成！普通葡萄采收时间为八月到十月，可是甜型的葡萄酒，采摘葡萄的时间为十月至隔年春天二月份，如冰酒，贵腐酒，迟摘酒等，都属于甜型葡萄酒！！

　　接下来的考题是：请讲解贵腐葡萄酒的生成情况！

　　唐可馨看着这道题，眼睛都没敢闭上，生怕一眨眼，自己的视觉又没有了！她迅速地拿起电脑笔，在试题的空白地方写道：贵腐葡萄酒是一种稀有葡萄酒，在一定的气候条件下才能酿成，当酿造贵腐葡萄酒时，首先要让葡萄感染一种名为灰葡萄孢霉菌，这种霉菌的芽孢会穿透果皮，使葡萄的外面形成许多小孔，让葡萄的水分蒸发，从而让糖分浓缩，使葡萄酒的味道变得更甜！！由于这种菌群对环境要求十分高，该地点必须是湿润且多雾地区，能让菌群生成，所以这种葡萄酒并不容易酿造成功，十分珍贵，价格不菲，最明显的香气是蜂蜜，坚果等！！

　　电脑屏幕中刹时出现了一张绝大的图片覆盖了自己的试卷，吓了唐可馨一跳，她即刻恢复冷静地看着考题上写道，选择贵腐葡萄的正确图片，她重喘一口气，即刻快速地在四张葡萄颗料的图片中，点了一张某窜葡萄挂在树上，长满了霉菌，如同已经坏死腐烂好久的图片！！

　　时间一点一点过去。

　　唐可馨冷静而理智地选择完贵腐葡萄酒的图片后，双眸再迅速地浏览下一道考题：请详解法国葡萄酒级别！她即刻用笔写下了法国2009年八月份开始划分的最新法定葡萄酒等级，第一级，则是最高级别，称作法定产区，过去简称AOC，现变更为AOP，第二级别为地区餐酒，俗称JGP，第三日常餐酒VDF！！

　　接下来连续便是全世界各国葡萄酒的等级划分，作选择题，再到世界葡萄酒各产区的优质年份表！

　　唐可馨再迅速地写下法国波尔多产区左岸红酒的优质年份表：2007，2006，2005，2004，2003，2002，2001，2000，1999，1998，1997，1996，1995，1990、1989，1985，1982，1979，1975，1970（其中近十年最完美年份为：2000年），香槟区：2005，2004，2003，2002，2001……（其中最完美年份为1996年）西班牙中部红酒：2007，2006，2005，2004……（其中最完美年份为2000年）美国加州最完美年份为：2001和1997，葡萄牙世界闻名的波特酒优质年份为：2000年……接着下来便是德国，智利，南非，意大利中部，意

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