钰发现,这些木炭也是挺不错的:“这是,无烟碳?”谷诿
服务员点头,笑着回答周庭钰的问题:“是的,这是老板的家乡,南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法,一点烟尘都不会有,而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶,很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”
这是十八爷爷的手艺,一手烧木炭的手艺,简直绝了。
苏何重生回来,才知道,这个时代的人,有很多的人,都有一手自己的绝活。
可随着时间的推移,慢慢的,大家都被工业的大规模化的流水线产品给占据了。
这些老牌的手艺,反而慢慢的被压下。
说到底,其实还是一个花费的问题。
这竹炭的成本比较高,加上还需要人工慢慢的制造,自然不如机械化。
但这种手工制作的竹炭,烧起来,还能带有一点清香。
这种绝活,还是很有传承下去的必要的。
苏何就有一个想法,慢慢的将南竹村的这些老一辈的手艺,都慢慢的开发出来。
既然比不过机械化,那就不和机械化比。
机械化的产品靠的是数量,而手工,就要靠质量了。
走精品路线,数量少,但单价高,一样能够盈利,而且是大盈利!
慢慢的,室内就充满了一些竹子的清香。
周庭钰眼前一亮:“这竹炭确实不错,如果可能,有合作的可能的话,就挺好的。”
他的农庄要是有这竹炭,也能提高一些风雅,对不少人来说,都很有吸引力的。
除了谈生意,也可以吸引不少人过去度假么。
周庭钰的思想,倒是没有僵化,他的心里,有很多的想法。
不过他也没有贸然的说出来,这服务员又不能拿主意,最多就是反馈一下。
这没有必要,他自己可以和苏何说,不需要服务员转告。
此时,服务员已经将竹炭烧着了,往水壶里注入水。
“这些,是从郊区的山上弄来的山泉。说起来,我们老家,碧水市那边,老板承包的一座山上,有三口山泉,水质都特别不错。还有一处落星湖,水质也很不错。我们九鼎食肆在碧水市的鱼,都是从落星湖捞的。每一个来店里用餐的客人,都是赞不绝口的。”
这一点确实,落星湖的水好,里面的鱼肉质也特别不错。
也就是运输不太方便,要不然,苏何是打算从碧水市那边运输活鱼过来。
就是现在的成本太高了,他暂时压下,等未来运输变得更加的方便的时候,再来考虑这些。
但这些话,却让周庭钰对碧水市有些感兴趣了。
“有时间的话,我一定要去看看。”
“客人,如果真的去了,肯定不会让您失望的。”
服务员说着,身上的一个对讲机发出了声音。
“小蓝小蓝,门口来了几个
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