二处。
这十二处铺子都是在百姓聚集扎堆的外城,铺子统一装修,伙计统一着装,清一色前店后居、面阔三间的格局,一楼主销蔬菜、瓜果、肉蛋等一日三餐要用的东西,二楼主要是经销布匹、杂货,柜台附近,则是一些散称的小点心,做到让东西四城的人都能一眼就认出这是个什么所在,慢慢往京城周边辐射。
“会不会影响了其他人的生意?”这便利店很赚钱,四爷表示明白了,但是他又有些担心尔芙会让那些原本以开店为生的人丢了饭碗。
“对于其他杂货铺的影响,总是会有一些,但是并不太严重。
而且我也不打算在继续扩张了,这十二家便利店就是上限了,下一步就是稳住市场,然后寻找货源,继续往其他的城市扩展,只是相比于京城,要想去其他城市开店,还需要找到合适的合伙人才是,毕竟我的精力有限,不可能天南海北的到处跑,而且再往南些,这经营模式也要进行调整。”尔芙笑着解释了一句,说起了其他的生意。
说起生意,尔芙最爱的产业,也是经营的最红火的产业,便是她在前门外开的一处酒楼——百味居。
百味居是她的心头好,从装修到菜品的选择,倾注了她的无数心血,单单是那处用太湖石堆砌、搭建的环水假山就是数十能工巧匠忙活了大半个月才弄出来的,更不用说假山下方那弯如月牙般清澈见底的人工水池,内里养着若干条红色的锦鲤,嬉戏在精心培育的睡莲之下,很有几分清逸灵动之感。
四层高的酒楼,一楼除了大堂上的假山流水外,便是两侧环绕着青石板坐底的曲水流觞而设的一张张矮桌、矮几的散桌,主要是用来招呼那些兜里有些散钱,却并不富裕的散客,提供的菜品都是些平价菜,物美价廉,分量十足。
二楼则是以竹帘和青竹分隔开的半封闭雅间,中央是一盏足足有三米长的琉璃盏,直垂到楼下大堂上的假山上方,一阵清风袭来,伴随着潺潺水声,叮咚作响,很是雅致,另设有一处坐北朝南的小厅,小厅三面墙留白,只妆点了几幅名人字画,正北方的墙边摆着方桌、太师椅等家具,备有笔墨纸砚等物,方便来客留下墨宝,主要招待那些舞文弄墨的文人雅士和进京赶考的举子考生,菜品与楼下相差无几,不过就是分量上少了些,用的碗碟、餐具讲究些。
三楼则是一间间完全密封的雅间,整层楼多以轻纱帷幔装饰,每条帷幔旁都摆着一尊半人高的落地花瓶,内里簪着三三两两的花枝,走廊尽头是一方常年燃烧的香炉,布置得温馨、惬意,主要招待来用餐的女客。除非是有女客邀约,不然拒绝男子进入,楼梯拐角处有一暗门。暗门内是一间四四方方的小房间,常年有粗使婆子把
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