朱寡妇急得团团转,又想逮着软柿子捏,“哎呦这位大哥哦,我一个小妇人哪敢胡说八道,都是因为听错了别人的话才去怀疑你的,那既然是一场误会,咱们就算了吧。”
男子怒喝一声,“你诬陷我的鸡有问题,害我丢了不少的生意,你还想抵赖不成,立马赔礼道歉!”
这话吓得朱寡妇紧张地看了一眼苏卿云,眼巴巴地想寻求她的帮助,但狗咬吕洞宾不知好人心啊,苏卿云才不想掺和这件事。
李镜更是往前走了一步,昂首挺胸地怼着那名男子,“要吵架就去别的地方吵,别在我家院子里面吵!”
男子颤了一颤,直接一把揪起朱寡妇,像拎小鸡一样将她拎了出去,人群急忙躲得远远的,生怕伤到自己。
胡婶嫌弃地瞥了一眼朱寡妇,目光又回到刚刚下山的苏卿云和李镜身上,纳闷道:“云丫头,你们怎么背了那么多的野草回来,是拿来喂猪的吗?”
苏卿云这才想起背后的凉草籺,现在才是下午,等凉粉做完定型了也估摸得到半夜,“这是一种小吃,等我做完之后,明天就叫大家过来一起品尝呀。”
众人纷纷翘首以待,既然说了是明天才能品尝,便各自回家等着。
院子外面男人和女人的吵闹声终于停了下来,朱寡妇赔了不少的银两,从此之后再也不敢轻易地闹事。
苏卿云和李镜一起把凉草籺清洗干净,将根部被切了下来,然后再把藤条分开,再将那些烂叶子摘下来,放在竹篓里备用。
金氏负责在旁边烧水,等水开之后将凉草籺倒进去,烫至叶子软烂再捞出来放凉。
拿来一个石臼,将煮熟的叶子和藤条全部放在里面捣碎,最后将他们全部放在纱布上面,将汁水挤了出来。
刚挤出来的墨绿色液体很是粘手,过滤之后和粘米粉搅拌在一起,然后倒入锅中烧开即可,再将液体倒入碗中,然后放入井水上冷却一个晚上。
将红豆清洗干净之后,泡在水里,泡发一个晚上,将红豆泡烂。
等第二天醒来,墨绿色的凉粉已经定型,苏卿云将泡软的红豆加上大量的白糖一起煮至软烂,然后再加红糖熬成糖浆,蜜红豆、糖浆搭配上切好的凉粉,红配绿的装饰很是美观,一口下去既清凉又甘甜。
苏卿云和金氏将做好的凉粉和红豆汤水端到了大树下,叫村民们拿着碗过来,村民见这是个新奇之物,便纷纷拿着碗筷过来。
苏卿云负责舀凉粉,金氏则是负责倒糖水,一阵儿工夫下来,凉粉就被分完了,大伙儿坐在树下享受着这份美食。
胡婶赞道:“云丫头的手艺果然不错,怪不得能为酒楼提供菜谱,这套小食估计在街上都能卖到不少的银子呢。”
又有人附和着,“是啊,街上不是有人卖茶水吗,那种小摊子虽然卖得很便宜,但是
请收藏:https://m.gulingfei.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)