焙和豆种本身的因素之外,或许唯一可以一较高下的,就是咖啡师本人的创意了。
“樱子酱,我觉得你的瑰夏应该已经没有什么问题了!不过我记得听你提起过,除了要制作Espresso之外,还需要制作四杯奶咖,以及四杯区别于传统饮用方法的创意咖啡,关于这两个环节,不知道你有没有什么考虑呢?”
“嗯?奶咖的话,这几天托玲奈和明美的福,已经有很多客人帮我们试喝过了,我按照他们给出的建议做出了一些细微的调整,似乎确实变得更受欢迎了,只是关于创意咖啡方面,我只暂时想出了几款,不过……除了我自己之外,还没有给其他的试过……”
“诶……就连我们也没有尝过吗?”
“嗨咿!创意咖啡什么的,本来就是为了探索咖啡新式喝法的试验品,在达到满意的效果之前,我还没有信心让别人去尝试我的试验品。”
“可是……听樱子姐这么说的话,我们倒是很想尝试一下呢?“
“是呀!樱子姐,我也很好奇,樱子姐究竟会制作出什么样的创意咖啡呢!”
“都是些不成熟的试验品,我从来都没有在店里售卖过,万一……”
“没关系的,就让我们一起帮你试一下吧!说起来,比起传统的咖啡种类,那些没喝过的反而更容易让人产生兴趣吧!”
……
就在众人怂恿着樱子拿出自己的创意咖啡来和大家分享的时候,刚才大家还在谈论着的御子却拖着疲惫的身体来到了店里。不过,当御子看到了林修一等人都在店里之后,御子却突然来了精神。
“咦?大家今天都在啊!”
“嗯!御子姐,我们正要尝试樱子姐的新式咖啡呢?”
“哦……樱酱有新产品了吗?赶快给我也来一杯吧!我都要困死了,好说歹说才让月本编辑放我下来喘口气,唉……要是现在能喝一杯清凉的啤酒就好了!”
“啤酒?”
听到了御子说到了啤酒,樱子的心里不由得有了一丝灵感!
“啤酒什么的果然是不能喝的吧!要不然月本编辑一定会杀了我的!不过,我就是想要喝一杯啊!比起咖啡来,啤酒才是能让人忘却疲惫的绝佳利器啊!”
“御子酱,你觉得啤酒比咖啡还要有助于恢复精神吗?”
“嗨咿,尤其是那种丝滑的口感,充满泡沫的醇厚感,还有一口喝下去的畅快之感!咖啡什么的,果然还是不如啤酒过瘾吧!”
“请稍等一下!”
就在樱子向御子询问了几句之后,随后便走到了吧台边,用手上的工具开始只做起了咖啡来。只见他先是从冰箱里拿出了一瓶事先准备好的冷萃咖啡来,随后又便戴上棉质的手套,从柜台下取出了一个钢瓶来。樱子先是拿出了一只啤酒杯,随后便将事先制作好的冷萃咖啡倒入了倒啤酒杯中,紧接着,樱子便打开了钢瓶的气阀,将其中的气体注入到了冷萃的咖啡之中。
几分钟之后,当樱子将一杯仿佛德国黑啤的东西放在了御子的面前之时,在场的众人都被樱子的这杯咖啡给惊呆了。
“这是……”
“这是我用来制作创意咖啡的冷萃咖啡,因为采用了深度烘焙技术,所以口感上拥有更接近啤酒的苦味,现在加了些氮气,喝起来应该更像是啤酒了吧!”
“诶!那我就一下吧!”
御子一边说着,一边端起酒杯来轻轻地喝了一小口,紧接着,她的脸上露出了惊喜的表情,随后便端起酒杯来,将杯中的咖啡一饮而尽。
“啊……真是太棒了!樱酱赛高!”
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