宴呢?”一个女服务员看到洛泉在酒店门口站了一会儿,便走上来亲切地询问着。
“我有预约,是来订酒席的。”洛泉将手机里的订单亮了一下,
“啊,您就是洛小姐吧。”女服务员恍然大悟。
洛泉戴着口罩,第一眼还没认出来。
但是一看是金发,加上叫洛泉,这要是还认不出来那就太离谱了。
“我立刻通知经历,您先在沙发上休息一下吧,另外您是喝茶还是饮料?”服务员伸手将洛泉领到了大厅左边的休息区,态度相当热络。
“拿瓶矿泉水就行。”在门口站了一会儿,洛泉已经感觉有些热了。
饮料茶都不解渴,还是矿泉水最好。
“好的,请稍等。”女服务员转身快补离去。
一分钟后,矿泉水和酒店的经理一起到了洛泉的面前。
“你好洛小姐,我是这家酒店的经理,您这次来对后天的晚宴是有哪些具体的安排呢?”经理手里拿着个本子,身后的女服务员将一瓶进口的矿泉水放在洛泉面前。
“首先是桌数,可能只坐得到五十桌,到可能到时候也会多一点,就订五十五桌吧。”洛泉估算了一下可能来的亲朋好友数量,给了一个折中的数字。
原本她是想说六十桌的,这样就绝对不会坐不下。
但很可能造成不必要的浪费,所以就减了五桌。
“好的,五十五桌,中午加晚餐一共一百一十桌,中午我们根据实际用餐数量再进行增加,然后再进行最后的核算您看行吗?”经理掏出本子记好后,看着洛泉询问道。
“没问题,就这样。”洛泉认可了这个方案。
“另外您说不要我们酒店提供的菜品,那您有哪些建议呢?我们虽然是比较擅长川菜和粤菜,但八大菜系都是可以做的,也包括法餐、日料。”
“用不着那么麻烦。”洛泉点了几下手机,上面出现了一个菜单。
“三汤四素五凉十六荤,一共二十八道菜,另外再加两道餐后甜点和一份水果拼盘。”
洛泉将全部菜品都罗列得相当详细,甚至连每道菜的具体口味都给写出来了。
“您这是行家啊。”经理虽然不是厨师,但是在这一行干了这么多年还是相当有研究的。
洛泉这份菜单,基本都是华夏的名菜硬菜,不好做,想要做好吃那就更是难上加难了。
“您也就是在咱们酒店,换个别家,能不能做出一半都不好说。”经理一脸骄傲地说道。
“这么说全都能搞定了?”洛泉笑了起来。
“当然可以,只不过相比起酒店套餐提供的优惠而言,这些菜品需要特别准备,而且时间也比较紧,所以费用这一块就稍微要高一些。”
“多少钱?”洛泉直截了当地问道。
随后经理就低头算了起来,只见他连计算机的都不要,手指头虚空打着算盘,在每道菜的后面写下一
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