第253章争议
“还得等多久啊?”温夏在锅前眼巴巴的望着。
起床后的她闻着香味儿就来了厨房,一问才知道洛泉正在煲汤,揭开一看,原料那叫一个丰盛。
味道自然是香得她直流口水,但就是要等太久了,她都在这儿等了快一个小时了,都还没煲好。
“就快了。”洛泉边说边切着肉丝。
中午光吃一道开水白菜自然是不够的,所以她还准备另外炒一个鱼香肉丝。
这是她和温夏都非常喜欢的一道家常菜,从小吃到大,以前妈妈说吃顿好的,问她要吃什么的时候,洛泉的回答总会是鱼香肉丝。
看了看时间,这汤基本也炖得差不多了。
洛泉揭开锅盖,一蓬缭绕的白雾裹挟着浓郁的香气向两人袭来。
温夏“啊……这味道,闻一下就饱了!”一脸的陶醉。
“火候到位了。”洛泉也是不免有些小得意,随后她用大漏勺将所有的材料全捞了起来,然后倒进了垃圾桶中。
“诶,你这是干嘛啊!”温夏瞪大了眼睛,赶忙拦住洛泉这无比浪费的行为。
弹幕里也是傻了眼,这煲汤煲好了,怎么还把肉给扔了?!
“你别看闻着香,肉吃着其实没你想象的那么好吃,对于这道菜而言,这些现在就是废料了。”洛泉说着,将这几大坨肉全扔进了垃圾袋,然后目光看向锅里的汤汁:“这一锅汤才是精华。”
到这里汤汁还没有彻底制作完成,还需要用之前剁好的两种肉蓉进行煮制,起到过滤、提味、调色的功能。
期间洛泉还用清水加盐煮了一颗黄秧白菜。
“你别告诉我这就是咱们中午的主菜!”温夏皱紧了柳眉,脸上满是疑惑和不信任。
洛泉一本正经:“不是我吹牛,这道菜的味道可是国宴水平!”
“呵……”温夏没有回她,只当洛泉是在吹牛。
弹幕里也是一片质疑声:
“这玩意儿能好吃我把头炖给你。”
“这样一锅大杂烩要是能和国宴名菜相提并论,简直是在侮辱厨师这个行业!”
“这下吹牛可吹得有点大了。”
………………
可惜的是直播,隔着屏幕屏幕这些粉丝也闻不到味道。
至少温夏也只是在心里质疑,从香味而言,这一锅浓汤确实是有些东西的。
洛泉没有多解释什么,只是自顾自地将煮好的白菜拦腰切成两半,上面部分不要,外面的绿色菜叶不要,只要最下面的白色的菜梗部分。
接着她又用剪刀开始给白菜塑型,一边剪一边给还在提味的汤汁进行熬煮,双线程操作,却一点也不手忙脚乱。
白菜雕好之后,洛泉接着又开始炒鱼香肉丝,充分利用每一点的时间。
所有人都知道,这道洛泉自创的菜品已经到了要出锅的时候了,到底是个什么模样,也马上就能见分晓。
十分钟后,已经混合着汤汁
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