那怕庄海洋接手牧场的时间不到半年,可目前改名的海洋牧场,名气却在不断提升之中。尤其对纽西莱的知名餐厅而言,大多都知道这家牧场的存在。
令这些餐厅老板欣喜的,是海洋牧场出售的农产品还有养殖的羊羔,品质跟蕴含的营养元素,都达到同类食材的最高级。尝过的食客,无不对其大加赞赏。
可令他们头疼的,则是这家牧场可供出售的食材有限。无论种植出来的农产品,还是前番被一抢而空的羊羔,数量都不多。买到,或许就是赚到。
未能购买到这些食材的采购商,那怕心里有些不爽,却依然跟牧场建立联络通道。目的只有一个,就是希望下次牧场有新的食材,他们不会再错过。
即便他们知道,牧场这种销售模式,多少跟饥饿销售的情况类似。问题是,他们心里同样明白,这样极品的食材,除了海洋牧场,全世界都未必找到第二家。
明知要大出血,可看到其它花高价买到食材的餐厅,一个个赚的眉开眼笑。而不肯出高价的餐厅,最终只能眼红别家餐厅赚钱。这种情况下,谁不恼火呢?
值得庆幸的是,牧场出售的农产品,每次只选两到三家供应商,而且只签定一年的供货合同。之前的两家餐厅,凭借这种专营权,无疑赚到了第一桶金。
可谁都清楚,等这两家餐厅的供货合同期结束。下次竞拍之时,有资格参与竞价的餐厅,都必须付出更高的价格,才有可能得到这份供货合同。
相应的,凭借首批出售的羊羔,赚到不菲收入跟名气的那些餐厅,都在磨刀霍霍准备参与第二批羊羔的竞价。这也意味着,到时这些羊羔的价格必然爆涨。
相比种植园的农产品还有肉羊,更多到过牧场的采购商,都非常关注肉牛的出售跟品质。接到杰努克打来的电话,多家餐厅的采购负责人,都带着厨师抵达南岛。
于此同时,首头送检的肉牛,经过宰杀跟分割之后,负责检测的机构,也给这些牛肉做出了特优级的定级。看到这份报告,杰努克自然也是兴奋的大叫。
唯有庄海洋一脸淡定的道:“努克,一份报告说明不了什么。牛肉好不好,更多还是要吃过才知道。等下把员工都叫上,中午我们先品尝一下这些牛肉的滋味。”
“啊!BOSS,这有点太浪费了吧?特优级的牛肉,我们吃真的浪费了。”
虽然没尝过那些顶级的牛肉,可杰努克至少知道一件事。那便是,能被评定为特优级的牛肉,如果去餐厅食用的话,一块估计都要花费几百纽西币。
这也意味着,一斤牛肉的价格,或许会吃掉他们一个月甚至更多的钱。用这么贵的牛肉,请牧场的员工食用。在杰努克看来,确实显得有些太过浪费了。
唯有庄海洋一脸笑意的道:
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