着了吧,明天你就不要下地了,就在家给我们做饭吃。”
王琳见李大石心疼自己,高兴地说:“没事,我只是播播麦种,又不用下大力气,再说你不想我累着,我也不希望你受累,下力气的活我不行,但这些简单的活我能做一点是一点。明天我先去地里干活,等到做饭的时候我就回来做饭,不会累着的,倒是你明天还要干活,早点睡吧。”
李大石听王琳这样说也只能答应:“嗯。”
吹了油灯就搂着王琳睡了,虽然很想那啥,但明天还要早起干活,就只能委屈自己小兄弟了,等以后再向媳妇儿要补偿。
第二天王琳他们也是早早就把两亩地的麦子种好了,李大石和王大山在堂屋休息,王琳和王刘氏在灶房做饭。
“小琳,你们堂屋堆的是什么啊?”王刘氏本来今天早上看见就想问的,但一忙就忘了问,现在突然想起来就向王琳询问。
“就是以前李秀给我讲的书上写的可以用来做菜的东西,红的叫辣椒,有点白的叫生姜,都可以使菜更好吃,也可以去腥味。”王琳边去杂物房割肉边说,“等一会儿,我就用生姜给你们炒瘦肉吃,很好吃的。”
王琳去杂物房割了一块瘦肉和一块五花肉,现在有辣椒了,等下就用五花肉做红烧肉吃,想着便叫李大石:“大石,你弄十几个嫩一点的辣椒洗了,然后用研窝(有的农村地方用来研花椒面用的,这里借鉴一下)研成辣椒酱,里面再放一点嫩生姜一起研,快点啊,我等下要用。”
“喔,好的,我这就去。”
李大石力气大,不到一刻钟就把辣椒酱研好,给王琳盛在了碗里,放在灶头上,方便王琳取用。
由于肉都是用盐巴盐过的,所以王琳就没有再向辣椒酱里加盐。等锅里的油烧好,考虑到大家都是第一次吃辣就只放了一小勺辣椒到锅里,放了几瓣蒜,然后将切成块的五花肉放进锅里翻炒,一会儿香气就出来了。
“小琳,真香,回去后我也给小山他们做来吃。”
王琳边翻炒边说:“娘,我做的多,等会儿我舀一碗起来,你回去时给小山他们带回去。”
王刘氏爽快的答应道:“行。”
吃饭时,王大山对王琳说:“小琳,今天的菜做的不错,特别是这个红烧肉又辣又香,吃着很过瘾。”
王琳给王大山夹了一筷子红烧肉,说:“爹,你今天辛苦了,多吃点,娘和大石也辛苦了,你们也多吃点。”说完又给王刘氏和李大石一人夹了一块红烧肉。
“是啊,小琳,你现在的厨艺越来越好了,能把别人做出来很柴的瘦肉也做得这么好吃。”王刘氏边吃边说。
李大石也不落人后,“媳妇儿,今天的肉真香,是不是加了你买的香料?”
“嗯,娘等会儿,我给你包点五香粉回去,做菜的时
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