南方的杀猪宴,有数道大菜。
而三叔公厨艺极深,精通各大菜系,这第一盘上来的就是,红卤猪头与木鱼猪手。
这里头也有讲究,一则为鸿运当头,二则为招财进宝。
都是沾着喜气的菜品。
这卤味是闽省和粤省一带的常见手法,猪头去了水分,去掉污垢,打理干净,将猪头置入三叔公家反复烹煮的陈年老卤里。
翻滚七八个小时,这才能出炉。
后头还有,海蛎猪脑、糖醋排骨、九转肥肠、老坛杀猪菜、粉蒸肉、爆炒猪腰、川味猪血等等。每一道菜都色香味俱全。
这一桌子总共三十六道大菜,道道热气腾腾,那叫一个漂亮。
周奉天给众人分发了米酒,这吃饭也好,喝酒也罢,众人都吃得极为尽兴。
周奉天这可算是见识到了三叔公的真正实力,不论是煎炒炸煮,三叔公的每道菜都极为美味,道道都是大厨级别的极致享受。
就连龙眠台特意聘请来的大厨,都无法做到这个境界。
好吃的不得了啊!
光是这顿饭,就让来往的游客很艳羡,甚至纷纷上来要求合影留念。
杀猪菜在农村都不常见了。
更别提是这么丰盛,这么有花头的杀猪菜色了。
有些人那可真就是一辈子都没吃过这么丰盛的菜肴。
周奉天倒也是没有拒绝。
毕竟还能顺便宣传一下自己的家乡。
赵虎剩还特别热情地说:“你们想吃啊!成啊,以后庆哥的龙眠台恐怕也会有,你们好好期待一下啊!”
得,他还不忘替周奉天打个广告。
周国福最近折腾小超市那叫一个开心,今天喝得也很多。
这些日子,他可真就是一个扬眉吐气啊,多少人都来找他攀交情。
甚至有一个自称是他六姑妈的小叔子的女朋友的表弟来找周国福希望在周奉天手底下找份事儿做。
放他娘的狗屁!他周家哪有这么远的亲戚?
可真是爽啊!从前村子里,谁都看不起他们家,现在哪个不都巴望着周家能拉他们一把啊!
他看了一眼自己儿子,哎!儿子啥都好,就像是他娘似的!可就是这终身大事怎么就没着没落的!
吃完这顿饭都已经早上两点多了,一群人醉醺醺地各自回家,周奉天还特意让几个没怎么喝酒的把几个醉的已经不成人形的人送回了家。
不过他倒是没有回去睡觉。
他看向已经逐渐恢复了生气,并且日渐兴盛的龙眠村,心中的感慨无以复加。
龙神庇佑龙眠村。
只是昔日龙神离去,龙眠村陷入了贫困之中。
直到如今,在他的努力之下,总算有了昔日的一方风景。
“为一方龙神,庇佑一方之土,为其风调雨顺,汝为有功之辈,可得龙宫妙术。”
天地之间,忽然闪过一道霹雳!
周奉天的脑海里,忽然闪过一道仙风道骨的老者身影。
这个老者长得与之
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