听了自己的意见,一时间竟有些惊喜,随后便乐呵呵的跑到厨房去安排了。
不一会儿,这包间的菜就上齐了,这速度连魏知理也忍不住的夸了起来,“爹,您可知道,这烤鱼是要预订的,正常当来是没有的,孟珂每也只会多备两三条鱼,所以,您看,是不是您女儿我面子够大吧。”
“是是是,你面子大。”魏知县摇了摇头,随后便夹了一口鱼肉,“这鱼肉这口感,竟还真的于烤的有些相似。”
“当然,这下面还有蔬菜,有荤有素的,味道可不是装在食盒里能比的。”魏思怡一脸的自豪,要知道这会宾楼能够站稳脚,可不是光靠嘴巴的。
“爹,您尝尝这块豆腐。”魏思怡一边一给给魏知理夹了一块豆腐。
“竟还有这么嬾的豆腐?十分入味,豆香浓郁,不错不错。”
“五姨娘,别光顾着吃锅包肉,您喝点这里的豆汁,免得腻。”
“有心了,好,我这就尝尝。”五夫人喝了一口豆汁,“甜而不腻,好像又比平时里喝的豆汁多了几分香味,可是加了什么?”
“就知道瞒不过五姨娘,这里面还加了花生,所以喝起来特别的香,而且这花生还养胃,对身体也大有裨益。
魏思怡一边着,一边给大家夹菜,五姨娘忙着称赞自己今可是真有口福,魏知理也吃的十分满意,配着喝一点老鸭汤,清润去燥。
“思怡,这顿饭要是普通人来吃,要不少银子吧?”五夫人放下筷子,缓声问道
“还好,这顿饭下来,大约五六两银子才,若是会员,还要打个八折。”
“这价格倒是比太白楼便宜上不少,怕是在太白楼,这顿饭没个十几两银子是下不来的。”
“这是孟珂的主意,她我们现在店,若是处处与太白楼比,自然是比不过的,所以这定价就要在中等消费客人,因为这批客人客流量大,增益也多,我们这里价格实惠,自然会比太白楼更受欢迎,加上不少的菜品独一无二,所以这样更能钝刀子割肉,抢了太白楼的生意,还会让他们一时察觉不到。”
“这位孟姑娘当真是做个生意的料,你看这里的二,服装都是统一的,一进门就笑脸相迎,让人感觉舒服的很。”
“孟珂还,这门口的叫迎宾,就是要让客人有体验到尊贵的感觉,所以不管进出,都会有人接引,未上菜之前,还要先上些食,免得客热的烦心。”
“那为何我们今没有啊?”魏知县故意逗女儿
“爹,这不是因为您是自家人,自然就免聊呢,能省则省嘛。”魏思怡悄悄做了个鬼脸。
“你瞧瞧,这丫头要跟自己的爹省,这下可不得了了。”
“老爷,姐学会做生意了,这是好事,虽然咱家不差她那么一点,但也总比被些人三道四的要好,姐前段时间还和我讲了,想要搬出去住,让我找人帮她看看房子,我托人问了一处,挨着孟府,这样我们也放心些,另外我还想着,要不我们把那处房子买下来,您看如何?”
“好啊,难怪思怡要带你一起,原来你们两个在这儿等着我呐。思怡要搬出来,这事我不同意。”
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