晚上7点多,张丽雅走了过来喊道:“小天,可以吃饭啦!”
秦天起身招手笑道:“走吧!我们尝一尝老蒋的卤猪蹄,喝一下老杨的好酒。”
说完,他就带头走向了餐桌,此刻餐桌上摆放着一盘白切三黄走地鸡,一盆鸡杂粉丝胡椒汤,一盘干鱿炒芹菜,一盘清蒸九节虾干,一盘清炒小白菜,最后就是两大盘卤猪蹄了。
杨震方此时也平复了情绪,他笑容满面地拿来了酒杯,小心翼翼地开启着小酒坛的泥封。
秦天坐下问道:“老杨,你这酒什么来头?”
杨震方嘿嘿笑道:“老板,这酒是我十年前到我老丈人家的村子里搞到的,他那村子里有一户人家是祖传的酿酒手艺,你可别看这小酒坛不怎么起眼,这可是纯粮原浆酒,后劲非常大,你的酒量好,待会可以多喝几杯,一般人喝一两杯就得醉。”
话刚说完,小酒坛的泥封也被打了开来,一股浓郁的酒香也跟着散发出来,在座的有几个算几个,纷纷坐直了身体,等待杨震方分酒。
杨震方神色中闪过一丝自得,他小心地拿纸巾把坛口清理干净,然后把酒坛捧了起来往分酒器中倒酒,顿时,一条晶莹透亮的白线从坛里流了出来,在分酒器内溅起一股股酒花。
不久后,分酒器被装满大半,杨震方停止了倒酒,白线依依不舍地断开,在坛口涌动了几下才又滑进了坛里。
分酒器内,酒花缓缓消散,器壁挂满了原浆,略显粘稠。
秦天起身拿起分酒器,很快倒了七杯酒,然后先端了一杯给坐在身边的张丽雅,接着他伸手示意其他人自便,自己端了一杯坐了下来。
他把酒杯平端在鼻下,轻轻嗅了嗅,马上就闻到了一股醇厚绵长的酒香,他顿时不由自主地把酒杯凑到了唇间,轻轻抿了一小口。
初入口绵软甘冽,随即一股劲头直冲脑海,让人忍不住把酒液咽了下去,然后仿佛有一条火线般,从喉咙直下胃里,浑身散发出一股暖意。
这时,他口中也出现了一阵回甜,然后忍不住深吸一口气赞叹道:“好酒!”
随着这句话说出口,他胸中那股酒香也跟着喷涌而出,一阵舒畅的感觉涌上了心头。
他抬眼一看,其他人基本上也跟他做着一样事情,纷纷抿了一口在细心体会。
随着接二连三的赞叹声不断响起,杨震方的眼中洋溢着满满的自得和开心。
蒋福才回过神来急忙招呼道:“大家快尝尝卤猪蹄,好酒就要配好菜,那吃得才痛快哈!”
秦天呵呵一笑,提起筷子伸向卤猪蹄,此时的卤猪蹄被蒋福才斩了开来,分别剁成了拳头那么大块。
他选了一块肥瘦相间,胶原蛋白丰富的猪蹄夹给了张丽雅轻声说道:“妈,你多吃点,猪蹄对皮肤好。”
张丽雅看到碗中q弹肥嫩、颜色红白相间
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