第2340章:应景的啤酒
不过,李盈并没有发飙,她当着这些人的面前,还是忍着的,不想因为自己的不痛快,而搞得大家心情都不好。
但是易扬知道,李盈迟早要发作!
众人是从南往北过来的,到了古城的东门附近,永乐早就看到了这边有很多的生意店铺都在开业,尤其是一处招牌很大的饭店,众人来,就是先吃饱肚子,随后再逛一逛嘛。
因此当易扬问起在哪儿吃饭的时候,永乐指着刚才的那处饭馆说那里的招牌很大。
大家就一同过去了,到了近前一看,呵呵,此地名曰:“风花雪月大酒店”!果然是很应景啊!
易扬看着众人说道:“今儿个,就在这里啦,咋呀?!”
吕明和老刘没有意见,女人们也没有多想,随后,吴永朋当先,大家是鱼贯而入。
这家酒店的一楼和二楼是餐饮区域,一楼散台,二楼包间,三楼则是客房,面积很大,想必在大理古城里面算是最大的了。
而它的位置就在大理古城东门的南侧,门前再往前不远处就是洱海了,位置可以说是非常好的了。
来到大理的饭店吃什么,大家知道最多的自然就是过桥米线了,这里当然有。
不过,米线是云南特产,大理虽然地处云南,米线也不是国内各个城市中的那样。
在大理,凉米线最出名,而大理凉米线最出名的要数凉鸡米线,将做好的白斩鸡撕成条,拌入米线里,加入梅子醋和调料,最后浇上一勺卤子水,入口酸甜爽滑,开胃解暑。此时正是夏季,吃这个是再好不过的了。
另外,还有出名的乳扇,被称作云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,乳扇就是用鲜牛奶和食用酸,通过加热、冷却、晾晒后制作而成的一种干酪,外形像是折扇一样。
大理的乳扇能煎能炸、能烩能炒,还能卷成筒状内塞馅料,制成多种佳肴。本地常吃的方法是用菜油煎黄后,撒盐或白糖食用,这种食物是很受女士们欢迎的。
还有就是烧饵块。
将烧好的饵块加入辣酱或甜酱,放入肉末、花生末、豆芽、酸菜,再裹上一根油条或是热狗、火腿肠。咬上一口,丰富的馅料散落嘴中,香辣、温热的滋味,让你瞬间涌上一种难以言喻的幸福感。
以上这些都算是主食或者是小吃,要说菜肴,那就当属永平黄焖鸡了。
永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,是采用当地优质的土鸡配以花椒等十几种配料烹饪而成。色泽金黄,鸡肉鲜美,永平黄焖鸡不愧是大理的第一名菜。
而酒水,呵呵,上来之后,大家都笑了,上来的啤酒一共是两种,都是本地啤酒,名字一个叫做“风花雪月”,一个叫做“大理啤酒”,众人果断选择“风花雪月”,这才是当真的应景啊!
因为
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