第2163章:东山羊
晚上吃饭,并不是在家里,而是在附近不远处的一个大排档那里,那里有一个老板也是海北人,这是赵曜他们无意间发现的,就在这家的大排档吃了一回饭,味道很好,尤其是李盈去过之后,更是赞不绝口,就和老板商量,这段时间大家就来他这里吃饭。
老板当然是乐不可支,后来,李盈她们又提出自己买菜,由老板加工,给他些加工费,老板也同意了。
知道易扬要来,这几天的伙食,赵曜自然就承担起这个任务来,易扬带的这两天,菜谱赵曜已经订好了,今晚就吃东山羊。
东山羊是海南的名菜,自打宋朝时期就已经有名了,曾经还被列为贡品。
东山羊产自于海南万宁市的东山岭之上,或者说是附近吧,之所以有名,是指的这里生长的羊肉在经过烹饪之后,肥而不腻,食无膻味,长期进食有滋补养颜等功效,总之怎么吹都行。
之所以如此,是因为这里生长的羊吃的是东山岭上面稀有的草木的原因,总之搞得很神奇,倒不如直接吃东山岭上的草好了。
因为早就有名气了,海南这边无论是婚丧嫁娶,还是逢年过节,家家都要准备东山羊,即“无羊不成宴”。
来到海南的游客也都是慕名而来,专门点这东山羊,还说什么“不是野味但胜似野味”!
而东山羊的做法和普通的羊肉其实也没有什么不同,无外乎是红焖、清汤、干煸及火锅涮等等,但是在海南还有用椰汁来制作的方法,这个嘛,大多数人也只是浅尝辄止。
总之就是好吃的了!大家其实都已经吃过一次了,这一次易扬来了,赵曜真的就开车跑到隔壁的万宁在当地养羊的人家手里,真的买来一只活羊,弄回来的,交给了大排档的师傅。加工费给的足,就是想要吃一口正宗的东山羊肉。
易扬听赵曜讲的这些,不由的笑道;“你小子都快成当地的导游了,不过你刚才话题里留下了一个包袱,让人很好奇啊!”
“额,什么包袱啊?”
“刚才你说东山羊是因为吃了一种稀有的草木,这个草木是什么啊?既然这羊肉好吃,那我们干脆直接吃这个草木不就好了!天天吃羊肉不上火啊!我们又不是内蒙人,再说了,我们还是刚从内蒙回来的!”易扬戏谑着赵曜。
这种说话的方式,可见易扬对于赵曜是不当做外人的,两人真的是很熟悉了,旁边的张薇见了内心还是很欣喜的。毕竟自己家的男人能够和易扬这样的成功人士在一起平等的对话,真的是很梦幻。
为何叫梦幻,因为如今的易扬自己都不知道自己有多有名气了!
显然赵曜的功课备的很好,东山岭上边生长着一种叫做鹧鸪茶的野生植物,用这种植物制成的茶清香醇厚,是海南的名茶。东山
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