这一块肉入口,那真是瞬间赛过活神仙!
皮薄且酥,咬起来的口感和嘎吱声,和烤鸭鸭皮颇有几分相似,那种皮脂烤制后酥化的浓香,绝非鸭皮所能比拟。
小香猪体积小,皮下的脂肪层本来就不厚,而且比普通猪更香,白玉香猪的这一层脂肪更是脂肪中的精品,烤制溶化后薄薄一层跟膏一样,非但丝毫不腻,反而香不可言,一口下去满口余香,舌头都要随着这层薄薄的香膏融化。
再咬下去就是瘦肉了,口感更是不得了,那叫一个嫩,嫩的简直要从舌头上滑下来,肉/汁饱满鲜嫩可口,咀嚼起来毫不费力,入味均匀鲜美,和酥香的外皮以及融化的薄薄白膏合在一起,啧啧,简直妙不可言,妙不可言呐!
“好吃,好吃,好吃哇,舌头都要化掉了!”咽下口中的美味,康广源只觉得一个月的胃口都被吊了起来,饥饿感爆棚,口水更是控都控制不住,连忙又夹了一块张口大嚼。
这一块带点骨,皮酥、膏滑、肉嫩、骨脆,再加上糖醋酱的酸甜味道,口感之绝妙,味道之丰富,简直犹如旋转木马叮叮咚咚上上下下转个不停,整个人都晕晕乎乎忘乎所以了。
难道这就是传说中的没有幻境胜似幻境吗?康广源真的感觉自己沉浸在美食的幻境中,醒都醒不过来,也不愿意醒来。
太好吃了!太好吃了!真的太好吃了!
“喂喂喂,你口水都流我袖子上了,还敢赶快擦擦?”
“好意思说我?看看你的口水都留哪了?我鞋子上,我鞋子上!”
“别吵别吵,不就流口水吗?在垂涎三尺的影响下有什么好大惊小怪的?该流就流,流流更健康。”
“别说了,越说我流的越多,馋死我了,我做的烤香猪怎么就没这么香呢?哎呀望了,这是白玉香猪做的,我也好想要一头白玉香猪啊。”
“我不要白玉香猪,我就想尝一口,就一口,最好是连皮带肉的,带点骨头就更好了,白玉香猪本来就是小猪,骨头烤制以后特别脆,跟脆骨似的,嚼起来嘎嘣脆,我就喜欢吃脆骨,那声音忒赞。”
“呵呵,还连皮带肉带骨头,给你留快骨头就不错了。”
“骨头都没有,给你说,肯定什么都留不下,不信我们打赌。”
“哎哎哎,妹纸你的口水亮晶晶,要不要我帮你擦擦?嘿嘿嘿,吸溜……”
“你有雷霆那么俊吗?你有雷霆那么强吗?你有雷霆那么潇洒吗?没有就飘开,少占我便宜。”
围观的四堂吃瓜大食馋的口水都流了一地,心里猫挠似的,真想闭上眼睛来个眼不见心不烦,却又怎么都舍不得闭上眼睛,看也要看个痛快。再说,即便闭上眼睛又有虾米用?鼻子总不能也堵上吧?这香味实在是无孔不入防不胜防,根本不可能挡得住。
嗯,看来只能默默
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